Danh mục: MẸO

Ở điều kiện thường, trứng rất dễ bị ung, thối hỏng. Tuy nhiên, để bảo quản trứng có nhiều cách khác nhau, không nhất thiết là phải để trong tủ lạnh.

Có một cách đơn giản được nhiều người áp dụng là bảo quản trứng bằng dầu ăn. Trước tiên bạn rửa trứng cho sạch, lau khô rồi dùng dầu ăn quét đều các mặt trên bề mặt vỏ trứng. Làm như vậy sẽ ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào bên trong. Bởi tính chất của dầu ăn là chất béo, có thể ngăn cách không khí và nhiệt độ bên ngoài nhất định. Với cách này bạn có thể bảo quản trứng tốt trong 30-36 ngày ở nhiệt độ 25-32 độ C.

Ngoài ra, bạn có thể bảo quản trứng bằng các cách dưới đây:

Dùng tro bếp

Ở vùng nông thôn, đây là cách bảo quản trứng phổ biến. Chỉ cần cho phần tro bếp thực vật vào một cái lọ hay cái hộp, cho trứng vào, rắc lên trên thêm một lớp tro bếp nữa và đậy kín lại là hoàn thành. Nhưng trước đó bạn phải rửa sạch trứng, lau khô rồi mới thực hiện.

Sau đó bạn đặt tại nơi thoáng mát để bảo quản. Bằng cách này trứng sẽ luôn tươi ngon. Nếu không có tro bạn có thể dùng mùn cưa, cát khô để thay thế.

Bảo quản bằng cám

Cũng tương tự như dùng tro bếp, sau khi rửa sạch trứng bạn lau khô và cho vào một cái hộp hay lọ có chứa cám gạo. Sau đó phủ kín lớp cám lên trên, đậy nắp lại và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Đặt trứng trong vò hoặc bình nước vôi

Bạn bỏ trứng vào trong vò hoặc bình sạch sẽ khô ráo, đổ nước vôi có nồng độ 2-3% vào bình. Nước phải cao hơn trứng tầm 20cm trở lên. Cách bảo quản này giúp giữ trứng được từ 3-4 tháng. Tuy nhiên, bạn cần đảm bảo điều kiện thời tiết khi bảo quản theo cách này.

Vào mùa hè không nên để bình đựng trứng ở chỗ có ánh sáng mặt trời chiếu vào mà phải để nơi râm, thoáng mát. Vào mùa mưa, mùa đông thì không để nơi quá lạnh nhưng cũng phải đảm bảo thoáng mát. Bạn cũng có thể cho trứng vào nước vôi có nồng độ khoảng 5% ngâm nửa tiếng rồi vớt ra phơi khô trước khi cho trứng vào bình cất giữ. Làm như vậy có thể bảo quản trứng trong một thời gian khá dài.

Để trứng cùng với các loại đậu

Bạn có thể để chung trứng cùng với các loại lương thực phụ như đậu tương, đậu đen, đậu xanh,… như vậy trứng cũng có thể bảo quản trong một thời gian dài mà không sợ bị hỏng.

Đặt trong bã chè

Nếu bạn muốn bảo quản trứng lâu trong 2-3 tháng mà không lo bị hỏng thì chỉ cần cất trứng vào trong bã chè khô sạch và để nơi thoáng mát.

Vùi trong muối khô mịn

Dùng một thùng gỗ, rắc một lớp muối dưới đáy thùng rồi xếp trứng vào. Cứ một lớp trứng là một lớp muối, chèn chặt các khoảng trống giữa các quả trứng bằng muối. Với cách này bạn có thể bảo quản trứng trong vòng 1 năm, khi ăn sẽ không bị mặn.

Đây là những thiết bị ngốn điện ngay cả khi bạn cắm phích mà không sử dụng. Vì vậy, bạn cần cẩn trọng hơn khi sử dụng các thiết bị này.

5 thiết bị dưới đây có vẻ như không tiêu tốn nhiều năng lượng, nhưng thực tế chúng tiêu thụ một khoản tiền đáng kể hàng tháng. Vì thế, khi không sử dụng, hãy rút phích cắm để tiết kiệm điện năng và chi phí.

Tivi 

Mỗi gia đình thường có ít nhất một chiếc tivi trong nhà, và nhiều gia đình thậm chí còn có nhiều hơn để sử dụng. Tuy nhiên, chỉ sử dụng điều khiển để chuyển sang chế độ chờ thì tivi vẫn tiêu tốn một lượng điện nhất định cho đến khi bạn rút phích cắm.

Nhưng để tránh gây hại cho tuổi thọ của tivi, bạn không nên rút phích cắm đột ngột. Nếu gia đình sử dụng tivi thường xuyên, hãy tắt tivi bằng điều khiển trước khi rút phích cắm. Còn nếu gia đình ít sử dụng tivi hoặc trong thời tiết bão giông, bạn nên tắt tivi bằng điều khiển trước khi rút phích cắm để đảm bảo an toàn.

Lò vi sóng và lò nướng

Lò vi sóng và lò nướng là những thiết bị phổ biến trong các gia đình hiện đại, được sử dụng để hâm nóng thực phẩm một cách nhanh chóng và thuận tiện.

Dù cho chúng không tiêu tốn quá nhiều năng lượng, nhưng nếu bạn để chúng cắm liên tục trong 24 giờ x 7 ngày, lượng điện năng tiêu thụ sẽ không phải là ít. Vì vậy, sau khi sử dụng lò vi sóng hoặc lò nướng, hãy nhớ rút phích cắm để giảm thiểu tiêu thụ điện cho gia đình của bạn.

Bình nước nóng và bình nước lạnh

Nhiều người không nhận ra rằng việc không rút phích cắm bình nước nóng hoặc lạnh sau khi sử dụng tắm cũng góp phần đáng kể vào việc tăng tiêu thụ điện.

Khi nhiệt độ nước trong bình thấp hơn nhiệt độ được thiết lập, bình nước sẽ khởi động để làm nóng nước, điều này gây tốn kém chi phí điện năng cho gia đình. Do đó, hãy nhớ rút phích cắm của bình nước nóng hoặc lạnh khi không sử dụng để tiết kiệm điện năng. Chỉ bật bình nước lên khi bạn cần sử dụng.

Máy giặt và máy sấy

Máy giặt và máy sấy quả thật là những thiết bị tiện ích trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, sau khi sử dụng, việc rút phích cắm ra sẽ đảm bảo an toàn và tăng tuổi thọ cho máy, đồng thời giảm tiêu thụ điện năng.

Nếu không rút phích cắm ra khi không sử dụng, các thiết bị vẫn sẽ tiêu tốn điện ngay cả khi không hoạt động. Do đó, hãy hình thành thói quen rút phích cắm ra sau khi sử dụng để tiết kiệm điện.

Sạc điện thoại

Đối với việc sạc điện thoại, một số người có thói quen để cục sạc điện thoại cắm trong ổ điện. Tuy nhiên, việc để cục sạc trong ổ cắm sẽ gây mất an toàn và lão hóa sớm cho cục sạc.

Nếu cục sạc không kết nối vào thiết bị, nó vẫn sẽ tiêu tốn một lượng nhỏ điện năng, tuy không đáng kể. Vì vậy, bạn nên rút cục sạc khỏi ổ cắm sau khi sạc xong để đảm bảo an toàn và tránh lãng phí điện. Nếu ổ điện có công tắc, bạn có thể tắt công tắc đó mà không cần rút cục sạc ra khỏi ổ.

Tủ lạnh là thiết bị không thể thiếu trong các gia đình hiện đại. Để tủ lạnh hoạt động bền và tiết kiệm điện, bạn cần chú ý điều dưới đây.

Tủ lạnh là thiết bị tiêu tốn khá nhiều điện trong gia đình vì nó hoạt động 24/7, không nghỉ bất cứ lúc nào. Đối với các tủ lạnh cỡ nhỏ (khoảng 150 lít), công suất từ 100-150W thì một ngày có thể tiêu hao khoảng 4-5kWh. Càng mở tủ lạnh nhiều lần, thiết bị càng phải hoạt động nhiều hơn, lượng điện năng tiêu thụ càng nhiều.

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, bạn nên làm sạch cuộn dây ngưng cũng như các bộ phận xung quanh khu vực này ít nhất 6 tháng một lần.

Cuộn dây ngưng tụ có thể nằm phía sau tủ hoặc bên dưới tủ lạnh. Hầu hết các cuộn dây ngung tụ tủ lạnh được đặt lộ ra ngoài nhưng cũng có những loại tủ sẽ có thêm một tấm bảng hoặc tấm lưới che bên ngoài.

Khi bụi và các mảng bám tích tụ trên cuộn dây này, nó sẽ làm cản trở khả năng làm mát của tủ lạnh. Như vậy, tủ lạnh sẽ phải làm việc nhiều hơn và gây tốn điện hơn. Ngoài nó, nó còn có thể khiến tủ lạnh phát ra tiếng ồn lớn khi hoạt động.

Về cơ bản, cuộn dây ngưng tụ bị bẩn không làm hỏng tủ lạnh nhưng nó ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của thiết bị.

Do đó, bạn nên làm sạch cuộn dây ngưng tụ định kỳ, ít nhất 6 tháng một lần. Nếu nhà có nuôi thú cưng thì nên tăng tần suất vệ sinh vì lông chó, mèo có thể bám vào cuộn dây nhiều hơn. Nên lựa chọn thời điểm tủ lạnh có ít thực phẩm để vệ sinh.

Để vệ sinh cuộn dây ngưng, bạn cần phải rút phích cắm tủ lạnh.

Sau đó, di chuyển tủ lạnh ra cách xa tường. Bạn có thể sử dụng thanh trượt đồ nội thất hoặc nhờ người trợ giúp để dịch chuyển tủ lạnh ra ngoài. Dùng máy hút bụi thông thường hoặc dùng bàn chải để loại bỏ bụi bẩn phía sau tủ và xung quanh cuộn dây.

Lưu ý, các cuộn dây này không mỏng manh nhưng bạn nên thực hiện việc vệ sinh một cách từ từ, cẩn trọng, không dùng lực quá mạnh. Quá trình vệ sinh sẽ không mất đến 15 phút.

Với một mẹo nhỏ dưới đây giúp chị em kiểm tra độ chung thủy của chồng trong tíc tắc, khó lòng thoát tội.

Ông bà ta thường nói ăn vụng phải biết chùi mép nhưng bên cạnh đó lại có câu nói cái kim trong bọc lâu ngày cũng lòi ra. Trong thời đại ngày này việc các ông chồng đong đưa ngoại tình bên ngoài đổi gió khá nhiều. Các chị em muốn biết chồng có chung thủy hay không cứ kiểm tra tin nhắn trên zalo là biết ngay. Tuy nhiên, phần lớn các ông chồng sau khi nhắn tin cho gái sẽ xóa ngay chị em muốn khôi phục chỉ cần làm cách này nhé sẽ biết rõ ai ngay ai gian.

Cách khôi phục tin nhắn đã xóa trên zalo

Khôi phục tin nhắn Zalo đã xóa trên điện thoại

Bước 1: Mở ứng dụng Zalo trên điện thoại bạn lên.

Bước 2: Bấm chọn nút Thêm (hình 3 chấm) ở góc phải phía dưới ứng dụng.

Hướng dẫn khôi phục toàn bộ tin nhắn từ Zalo đơn giản nhất

Bước 3: Chọn Cài đặt (hình bánh xe răng cưa) góc phải phía trên ứng dụng.

Hướng dẫn khôi phục toàn bộ tin nhắn từ Zalo đơn giản nhất

Bước 4: Chọn mục tin nhắn.

Hướng dẫn khôi phục toàn bộ tin nhắn từ Zalo đơn giản nhất

Bước 5: Trọng mục Nâng cao chọn Sao lưu và khôi phục.

Hướng dẫn khôi phục toàn bộ tin nhắn từ Zalo đơn giản nhất

Bước 6: Chọn Sao lưu. Tuy nhiên ở bước này bạn cũng có thể chọn Tự động sao lưu hoặc sao lưu theo khoảng thời gian nào đó để Zalo có thể tự động lưu trữ mọi tin nhắn của bạn và khôi phục nó nhanh chóng hơn.

Bước 7: Chọn Khôi phục tin nhắn.

Bước 8: Tiếp tục chọn Khôi phục tin nhắn và chờ cho điện thoại xử lý là hoàn tất.

Khôi phục tin nhắn đã xóa trên máy tính

Một điểm trái ngược với điện thoại đó là ứng dụng Zalo trên máy tính sẽ tự động lưu trữ lại mọi thông tin của cuộc trò chuyện của bạn từ tin nhắn, hình ảnh cho đến video. Tuy nhiên trong một số trường hợp nếu như tin nhắn của bạn chẳng may bị mấy đi thì bạn cũng có thể hoàn toàn thực hiện sao lưu và khôi phục lại một cách thủ công theo các bước sau đây.

Hướng dẫn khôi phục toàn bộ tin nhắn từ Zalo đơn giản nhất

Bước 1: Bạn truy cập theo đường dẫn sau đây C:\Users\tên_user\AppData\Local\ZaloPC

Trong đó tên_user là tên người dùng máy tính mà bạn thiết lập chẳng hạn như hình dưới đây tên là Admin.

Bước 2: Tại thư mục Zalo PC, sẽ xuất hiện một thư mục với tên là tập hợp các chữ số . Ví dụ bạn sẽ thấy ở hình trên có tên là 123. Thư mục này chứa toàn bộ dữ liệu của tài khoản Zalo bạn đang dùng trên máy tính, bao gồm ảnh, avatar, thông tin người trò chuyện, những file đã gửi, nội dung tin nhắn,…

Để lưu trữ lại thông tin cần thiết, bạn chỉ cần copy toàn bộ thư mục này ra ổ D, E,..không phải ổ C. Khi nào cần phục hồi lại thì chỉ cần copy tập tin đó vào lại tập tin ZaloPC là đã thành công.

Để bảo quản tôm được lâu mà vẫn giữ hương vị thơm ngon, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chế biến tôm theo nhiều cách như tôm luộc, hấp, rang, nướng… Nhiều bà nội trợ mua tôm với số lượng lớn rồi bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần. Khi muốn ăn thì chỉ cần lấy ra và chế biến là xong.

Tuy nhiên, thủy hải sản như tôm thường rất dễ biến chất. Nếu không biết cách bảo quản, tôm hay bị khô, đen đầu, thịt bở, không còn vị ngon như ban đầu.

Để giữ được tôm tươi ngon dù bảo quản đông lạnh, bạn hãy làm theo cách sau.

Sử dụng đường

Tôm tươi mua về ngâm trong nước một lúc cho sạch rồi rửa vài lần với nước để loại bỏ hết bùn đất và chất bẩn.

Sau khi tôm được rửa sạch, hãy dùng khăn giấy thấm khô bề mặt tôm.

Thay vì cho tất cả tôm vào hộp một lúc, bạn có nên xếp tôm theo lớp. Sau khi xếp được một lớp tôm, hãy rắc một ít đường trắng lên trên rồi mới xếp lớp tôm tiếp theo. Cứ một lớp tôm lại rải một lớp đường. Làm như vậy cho đến khi hết số tôm đã có.

Đậy kín nắp hộp và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần dùng thì lấy tôm ra và rã đông.

Đường có khả năng khóa độ ẩm giúp tôm không bị mất nước. Như vậy, tôm sẽ có hương vị tươi ngon dù được bảo quản đông lạnh.

Bạn có thể chia tôm thành nhiều phần vừa đủ có một lần nấu rồi mới bỏ vào ngăn đá. Làm như vậy khi rã đông sẽ tiện hơn và không làm ảnh hưởng đến phần tôm còn lại.

Sử dụng nước và muối

Tôm mua về rửa sạch. Nếu tôm còn nhảy tanh tách thì đem ngâm trong nước đá lạnh cho tôm “ngất đi”.

Xếp tôm vào hộp rồi đổ nước muối loãng vào cho đến khi tôm ngập trong nước.

Đậy kín nắp hộp và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Lưu ý, nước muối phải pha loãng. Nếu pha mặn thì muối sẽ ngấm cả vào con tôm.

Tôm có lượng đạm cao nên dễ bị oxy hóa. Đây chính là nguyên nhân khiến tôm bị thâm đen sau một thời gian tiếp xúc với không khí. Với cách này, nước sẽ tạo thành lớp băng đá ngăn cho tôm không tiếp xúc với không khí, làm chậm quá trình oxy hóa của tôm, giảm tiếp xúc với các sinh vật bên ngoài.

Lớp băng đá còn có một tác dụng khác là chống mất nước, giữ ẩm, giữ hương vị cho con tôm.

Khi cần ăn, bạn chỉ cần đem tôm ra rã đông. Xả vòi nước thẳng vào cục đá có tôm để đá tan nhanh. Sau đó, đem tôm đi chế biến ngay.

Nếu chưa nấu ngay thì cần ngâm tôm trong chậu nước đá để giữ cho tôm tươi ngon. Để lâu tôm sẽ biến chất, kém ngon.

Không nên rã đông theo kiểu để đá chảy tự nhiên hoặc ngâm tôm trong nước lâu vì như vậy thịt tôm sẽ bị bở, dễ long đầu.

Sử dụng chai nước để bảo quản tôm

Tôm mua về rửa sạch rồi cho vào vỏ chai nước khoáng. Nhét từng con tôm vào chai, số lượng tôm chỉ đủ lượng dùng cho một bữa ăn. Sau đó đổ đầy nước vào trong chai và đậy nắp lại. Bỏ các chai đựng tôm vào ngăn đá để bảo quản.

Tương tự như cách trên, cách này sẽ giúp cách ly tôm khỏi không khí, ngăn tôm bị oxy hóa.

Khi cần chế biến, bạn chỉ cần lấy chai nước ra, mở nắp và cho nước lạnh vào trong. Lớp đá sẽ nhanh chóng tách ra khỏi thân chai. Lúc này, dùng dao hoặc kéo để cắt vỏ chai và lấy tôm ra là xong.

Hấp hoặc luộc sơ tôm rồi bảo quản

Thay vì bảo quản tôm sống, bạn có thể sơ chế, làm chín tôm rồi mới đem bảo quản.

Tôm mua về rửa sạch rồi để ráo nước. Cho một ít nước và muối vào nồi đun sôi. Cho tôm tươi vào nồi và luộc khoảng 2 phút. Sau đó, vớt tôm ra để ráo nước.

Nếu không luộc, bạn cũng có thể hấp sơ tôm trong vòng 2 phút.

Cho tôm đã hấp/luộc vào các hộp/túi zip. Chia lượng tôm trong mỗi hộp/túi vừa đủ dùng cho một bữa ăn. Sau đó, cho tôm vào ngăn đá tủ lạnh.

Với cách này, tôm giữ được lâu mà không bị quắt lại. Khi ăn thì đem tôm ra hấp hoặc chế biến thành các món tùy sở thích.

Việc bảo quản ᴛнịᴛ lợn đúпg cách sẽ giúp ṭươi lâu, hươпg ʋị ṭhơm пgon, kɦôпg мấᴛ cʜấᴛ diпh dưỡng.

ᴛнịᴛ lợn là ṭhực phẩm kɦôпg ṭhể ṭhiếu ṭroпg bữa ăn hàпg пgày của các gia đình. Vì kɦôпg có ṭhời gian dàпh cɦo ʋiệc đi cɦợ ṭhườпg xuyên пên пhiều cɦị em mua пhiều ᴛнịᴛ lợn rồi ʋề bảo quản ṭroпg ṭủ lạnh, kɦi пào cần đến sẽ đem ra dùng.

Thôпg ṭhường, ᴛнịᴛ lợn mua ʋề, пhiều пgười sẽ rửa qua sau đó cɦo ʋào ṭủ lạпh bảo quản luôn. Tuy пhiên đầυ bếp cɦo rằng, sau một ṭhời gian, ṭrên bề мặᴛ ᴛнịᴛ lợn sẽ có một lớp sươпg đá dày ʋà ᴛнịᴛ lợn sẽ ṭrở пên đặc biệt kɦô, hươпg ʋị kɦi ɴấu sẽ kém ṭhơm пgon, mùi ʋị kɦôпg пgon bằпg loại ʋừa mua.

Mặc dù ᴛнịᴛ lợn đã được đôпg lạnh, kɦôпg bị biếɴ cʜấᴛ пhưпg ʋiệc xử lý kɦôпg đúпg cách ṭroпg quá ṭrìпh bảo quản đã kɦiến cɦo độ ẩm ṭroпg ᴛнịᴛ lợn bị мấᴛ đi, đồпg ṭhời các cʜấᴛ diпh dưỡпg ṭroпg đó cũпg bị мấᴛ đi kɦiến cɦúпg ṭa ăn kɦôпg пgon ʋà kɦôпg còn diпh dưỡng. Vì ʋậy, ᴛнịᴛ lợn mới mua ʋề kɦôпg пên cɦo пgay ṭrực ṭiếp ʋào ṭủ lạnh.

Tham kɦảo cách làm của đầυ bếp để bạn có cách bảo quản ᴛнịᴛ lợn пgon, hiệu quả hơn пhé:

Bước 1: Chia пhỏ ᴛнịᴛ lợn

Bước đầυ ṭiên kɦi mua ᴛнịᴛ lợn ʋề là cɦia пhỏ ᴛнịᴛ lợn ra ṭùy ṭheo số lượпg mỗi bữa ăn của gia đìпh bạn. Nên làm пhư ʋậy để ṭráпh bạn để miếпg quá ṭo, kɦi rã đông, ăn kɦôпg hết lại đem cấp đôпg lại sẽ làm ᴛнịᴛ bị мấᴛ cʜấᴛ. Chia пhỏ ṭhàпh các miếпg ʋô cùпg ṭiện lợi, bữa пào ăn hết bữa đó.

Bước 2: Làm sạch ᴛнịᴛ lợn

Do ᴛнịᴛ lợn ṭiếp xύc ṭrực ṭiếp ʋới kɦôпg kɦí ṭroпg quá ṭrìпh bày bán пên dễ siпh ʋi kɦuẩn, ʋi kɦuẩn lại xâм пhập ʋào bên ṭroпg ᴛнịᴛ lợn ṭroпg quá ṭrìпh bảo quản lâu пgày пên ṭốt пhất пên rửa sạch ᴛнịᴛ lợn ṭrước kɦi bảo quản. Hơn пữa, ṭroпg quá ṭrìпh bày bán ʋà ʋận cɦuyển, bụi bẩn cũпg sẽ báм lên ṭrên bề мặᴛ ᴛнịᴛ, пếu kɦôпg rửa ᴛнịᴛ sẽ rất bẩn.

Cách làm sạch ᴛнịᴛ lợn cụ ṭhể là cɦo ᴛнịᴛ lợn ʋào ṭhau пước sạch, ṭhêm cɦút muối, giấm ṭгắɴg ʋà cɦút bột mì, пgâm 20 phút rồi rửa lại bằпg пước sạch 2-3 lần.

Bước 3: Hút ẩm

ᴛнịᴛ lợn sau kɦi пgâm rửa xong, phải dùпg giấy ṭhấm để hút bớt độ ẩm ṭrên bề мặᴛ ᴛнịᴛ lợn đã làm sạch. Mục đích của ʋiệc пày là ṭráпh để hơi ẩm ṭrên bề мặᴛ ᴛнịᴛ lợn bị đôпg lại ṭroпg quá ṭrìпh bảo quản, pʜá ʜủy cấu ṭrúc bề мặᴛ của ᴛнịᴛ lợn ʋà ảɴʜ hưởпg đến mùi ʋị.

Bước 4: Thoa dầu ăn

Cho ᴛнịᴛ lợn đã hút ẩm ra đĩa, cɦuẩn bị một lượпg dầu ăn ṭhích hợp, dùпg cọ пhỏ quét đều lên bề мặᴛ miếпg ᴛнịᴛ. Bước пày rất quan ṭrọng, пhiều пgười ṭhườпg bỏ qua. Dầu ăn có ṭhể ṭạo ṭhàпh một lớp мàпg bảo ʋệ ṭrên bề мặᴛ ᴛнịᴛ lợn, có ṭhể kɦóa ẩm ʋà bảo ʋệ cʜấᴛ diпh dưỡпg của ᴛнịᴛ lợn, đồпg ṭhời có ṭhể cách ly kɦôпg kɦí, để ᴛнịᴛ lợn giữ được hươпg ʋị ṭhơm пgon lâu dài.

Bước 5: Bọc ṭroпg мàпg bọc ṭhực phẩm

Cho ᴛнịᴛ lợn đã quét dầu ăn ʋào bọc пi ʟôɴg rồi dùпg мàпg bọc ṭhực phẩm bọc lại, cɦú ý xả hết kɦôпg kɦí. Tất пhiên, bạn cũпg có ṭhể sử dụпg ṭúi giữ ṭươi, ʋà bạn cũпg cần cɦú ý đến ʋiệc xả kɦí. Nếu kɦông, ṭrên bề мặᴛ ᴛнịᴛ lợn sẽ xuất hiện một lớp sươпg đá làm ᴛнịᴛ lợn bị мấᴛ độ ẩm ʋà ảɴʜ hưởпg đến mùi ʋị.

Bước 6: Cho ʋào ṭủ lạпh ʋà ṭrữ đông

Tất cả phần ᴛнịᴛ lợn cần bảo quản phải được ṭhực hiện ṭheo các bước ṭrên. Sau đó cɦo ʋào пgăn đá của ṭủ lạпh để bảo quản. Ăn bao пhiêu lấy bấy пhiêu. Khi ăn, lấy ra rã đôпg ṭự пhiên ở пhiệt độ phòпg hay lò ʋi sóпg ṭùy ý. ᴛнịᴛ lợn được bảo quản ṭheo cách пày kɦôпg bị kɦô ʋà có ʋị ṭươi, mềm.

Chúc các bạn ṭhàпh công!

Dầu gió có thể giúp bạn giải cảm, làm ấm cơ thể tăng cường sức đề kháng. Nhưng ít ai biết dầu gió còn giải quyết được rất nhiều việc khác trong nhà.

Dầu gió có tác dụng giải cảm tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng ít ai biết rằng chỉ vài giọt dầu gió đã giúp bạn làm việc nhà hoặc giải quyết được rất nhiều rắc rối khác hãy cùng khám phá nhé!

 Tác dụng khi nhỏ vào giọt dầu gió trong phòng ngủ

Thông thường, bạn sẽ chỉ sử dụng dầu gió để xoa bóp tay chân, giảm đau, làm ấm cơ thể… Tuy nhiên, nó còn có nhiều công dụng khác.

Công dụng này rất tuyệt vời, bởi với chỉ với một lọ dầu gió nhỏ giá vài nghìn, bạn có thể giải quyết nhiều vấn đề khác trong nhà.

Nhỏ dầu gió vào bồn cầu khử mùi làm sạch vết bẩn, đuổi muỗi và côn trùng gây hại:

Cách làm: Trước tiên, dầu gió có mùi thơm đặc trưng, có thể giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu trong nhà cũng như xua đuổi công trùng. Bạn có thể tận dụng ưu điểm này của dầu gió để khử mùi trong phòng ngủ, hoặc trong nhà vệ sinh.

Chỉ cần lấy một chai dầu gió nhỏ, mở nắp và để ở một góc nhà vệ sinh. Như vậy, mùi hôi sẽ biến mất, ruồi muỗi cũng không dám bén mảng mà bạn không mất chút công sức nào.

Lưu ý: Do có nhiều người không phải ai cũng thích mùi dầu gió. Bạn nên cân nhắc trước khi dùng cách này. Nếu không muốn mùi dầu gió lưu lại quá lâu, bạn có thể chỉ cần nhỏ một vài giọt dầu gió vào góc phòng ngủ hoặc nếu bạn muốn khử mùi trong nhà vệ sinh thì hãy nhỏ vài giọt dầu gió vào phần lõi của cuộn giấy vệ sinh là được. Như vậy mùi dầu gió sẽ không quá mạnh.

Ngoài công dụng trên, dầu gió còn thể giải quyết một số vấn đề khác trong cuộc sống.

Dầu gió giúp khử mùi hôi giày

Giày đi mưa, ngấm mồ hôi chân rất dễ sinh ra mùi khó chịu. Để khắc phục vấn đề này, bạn có thể nhỏ vài giọt dầu gió lên khăn giấy rồi bỏ vào trong giày. Chỉ sau một đêm, mùi hôi ở giày sẽ không còn.

Dầu gió giúp làm sạch các vết bẩn

Bạn có thể sử dụng dầu gió để làm sạch một số loại vết bẩn. Chẳng hạn như phần đế nhựa/cao su của đôi giày bị bẩn, bạn có thể dùng khăn giấy thấm vài giọt dầu gió rồi lau nhẹ. Chỉ sau vài phút, vết bẩn sẽ biến mất.

Dầu gió có thể giúp đuổi muỗi

Dầu gió có mùi đặc trưng mà muỗi rất ghét. Vì vậy, bạn có thể dùng dầu gió để xua đuổi muỗi trong nhà.

Hãy lấy một chén nước và nhỏ vài giọt dầu gió vào đó. Để chén nước này ở góc nhà. Như vậy là muỗi sẽ không bao giờ dám bén mảng vào nhà.

Ngoài ra, bạn có thể nhỏ vài giọt dầu gió vào miếng băng cá nhân/urgo và dán vào phía trước quạt hoặc điều hòa. Mùi dầu gió lan tỏa ra khắp nơi cũng giúp đuổi muỗi hiệu quả.

Dầu gió làm sạch vết keo 502 dễ dàng

Nếu chẳng may bị dính keo 502 lên tay, bạn có thể nhỏ vài giọt dầu gió lên vị trí bị dính keo và chà nhẹ để keo từ từ bong ra.

Lưu ý: Tuy nhiên, do dầu gió khá nóng nên trong quá trình sử dụng tránh để dầu gió dính vào mắt, miệng.

Hiện nay vẫn rất nhiều người mắc lỗi sai khi sử dụng tủ lạnh vào mùa hè, khiến thiết bị này ngốn điện mà còn nhanh hỏng.

Tủ lạnh là một trong những đồ dùng không thể thiếu trong các gia đình hiện nay. Đặc biệt vào mùa hè, khí hậu nóng bức, một chiếc tủ lạnh lúc này chắc chắn là thứ bất cứ ai cũng mong có. Mặc dù vậy, rất nhiều người mắc lỗi sai khi sử dụng tủ lạnh vào mùa hè, khiến thiết bị này ngốn điện mà còn nhanh hỏng.

1. Để tủ sát với vách, tường

Nhiều gia đình hiện nay có xu hướng thiết kế khu vực tủ lạnh thường có tấm chắn bằng gỗ xung quanh, về mặt thẩm mỹ, khu vực để tủ sẽ đẹp hơn, nhưng đó lại là một mối “đe dọa” cho tuổi thọ và hiệu suất làm lạnh của tủ.

Thông thường, tủ lạnh thiết kế dàn nóng (dàn ngưng tụ) tại các điểm mặt sườn tủ hoặc mặt sau của tủ. Do đó, nếu để tủ trong không gian hẹp, sát vách tường có thể dẫn đến hiện tượng khó giải nhiệt cho dàn nóng. Về lâu dài, điều này làm cho khoang lạnh của tủ sẽ kém lạnh hơn, tủ bắt buộc phải hoạt động lâu hơn để đạt được ngưỡng nhiệt độ mong muốn.

Theo khuyến cáo từ nhà sản xuất, vị trí đặt tủ cần thông thoáng, khô ráo, các mặt của tủ lạnh cần cách bề mặt xung quanh tối thiểu 20cm.

2. Để tủ lạnh gần các nguồn nhiệt nóng

Tương tự với việc để tủ lạnh sát các vách/kệ, việc để tủ lạnh gần với các nguồn nhiệt gây nóng cũng gây ra tình trạng tủ lạnh tiêu hao điện năng nhiều hơn.

Cụ thể, khi để gần nguồn nhiệt gây nóng như bếp gas, bếp lò,… sẽ khiến nhiệt độ môi trường cao hơn, tủ lạnh hoạt động kém hơn do liên quan đến việc giải nhiệt của dàn nóng, lâu dần dẫn đến hiệu suất làm lạnh giảm đi.

3. Để đồ ăn còn nóng vào tủ

Thói quen người sử dụng khi muốn làm nguội đồ ăn nhanh chóng thường để vào trong tủ lạnh, điều này sẽ khiến cho nhiệt độ trong khoang tủ tăng lên và khi đó tủ lạnh sẽ cần phải hoạt động với công suất cao hơn hoặc thời gian hoạt động sẽ tăng lên. Từ đó dẫn đến tủ lạnh sẽ tiêu hao điện năng nhiều hơn so với bình thường. Nếu thường xuyên, sẽ giảm tuổi thọ của tủ.

4. Để quá nhiều đồ ăn trong tủ

Việc để nhiều đồ ăn trong tủ sẽ dẫn đến việc lưu thông luồng không khí lạnh trong tủ sẽ bị giảm đi, cũng như thực phẩm được để phía giữa sẽ không tiếp xúc được với không khí lạnh, khiến thực phẩm được làm lạnh không đồng đều. Điều đó gây ra tình trạng hỏng thực phẩm, cũng như giảm hiệu quả làm lạnh của tủ.

Theo khuyến cáo từ nhà sản xuất, khoang tủ chỉ nên chứa tối đa 80% dung tích và cần được xếp so le để luồng khí lạnh trong tủ có thể đi đến từng thực thẩm để bảo quản tốt nhất.

5. Để khoang tủ lạnh quá nhiều khoảng trống

Trái ngược với việc để quá nhiều thực phẩm trong khoang tủ thì việc tủ lạnh không được sử dụng tối đa cho việc bảo quản thực phẩm cũng gây ra việc tiêu tốn điện cho gia đình. Theo đó, hiện nay nhiều gia đình thích dùng những dòng tủ có dung tích lớn nhưng không sử dụng hết dung tích cho phép và mỗi lần mở cửa tủ làm cho việc nhiệt bị thất thoát lớn hơn so với tủ lạnh để nhiều thực phẩm.

Giải pháp cho việc này các gia đình lên lựa chọn dung tích tủ lạnh tùy thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình hoặc tùy thuộc vào mục đích sử dụng của mỗi gia đình. Theo đó, con số tham khảo cụ thể gồm:

– Dung tích dưới 150L: 1 đến 2 thành viên.

– Dung tích từ 150L – 300L: 2 đến 3 thành viên.

– Dung tích từ 300L – 400L: 3 đến 4 thành viên.

– Dung tích từ 400L – 550L: 4 đến 5 thành viên.

– Dung tích trên 550L: trên 5 thành viên.

6. Mở cửa tủ tiên tục, thời gian mở quá lâu

Việc mở cửa tủ liên tục và trong thời gian lâu sẽ làm thất thoát nhiệt trong tủ khiến cho tủ lạnh phải luôn hoạt động với công suất tối đa để bù nhiệt hoặc phải hoạt động trong thời gian dài, từ đó dẫn đến tiêu hao điện năng nhiều hơn.

Nhiều người hay có thói quen mở tủ lạnh và đứng đó nghĩ ngợi nên chọn lấy thứ gì, nấu ra sao. Nhưng nếu bạn mở cửa tủ lạnh quá lâu, nó sẽ khiến nhiệt độ từ bên ngoài xâm nhập vào, vô tình làm giảm chất lượng thực phẩm. Lý tưởng nhất là mở và đóng tủ lạnh càng nhanh càng tốt. Nếu không thể thì bạn cũng phải tuân thủ nguyên tắc đóng tủ lạnh sau 2 phút mở.

Với mẹo nhỏ dưới đây mỗi khi đi đổ xăng bạn có thể tiết kiệm được kha khá tiền hàng tháng, hãy thử áp dụng ngay nhé!

Không nên hô đổ xăng đầy bình, 100 hay 50 nghìn

Cũng như đổ xăng theo số tiền, nhiều người khi vào cây xăng sẽ hô “đầy bình”. Hãy dừng việc này lại ngay vì nó có thể tạo điều kiện cho nhân viên cây xăng gian lận tiền của bạn.

Nguyên nhân do các cây xăng sử dụng cò bơm tự động với cơ chế hút xăng ngược trở lại. Khi xăng tới mức đấy và chạm tới mép vòi bơm sẽ ngăn thao tác bơm tránh tràn ra ngoài. Như vậy là bạn đã mất đi một lượng xăng mà không bạn hề biết.

Đổ đúng và cùng loại xăng

Ví dụ như xe ga thì cần đổ xăng 95 và xe số thì dùng xăng 92. Việc đổ đúng loại xăng cho xe sẽ giúp xe tiết kiệm năng lượng đáng kể. Nếu không đổ đúng loại, xăng sẽ không cháy hết mà tạo ra cặn trong xe khiến xe tốn công suất, tốn xăng hơn. Việc đổ đúng loại xăng cho xe rất quan trọng vì việc này giúp xe chạy êm hơn và tiết kiệm xăng hơn.

Thời điểm “vàng” để đổ xăng

Nếu bạn đi đổ xăng vào sáng hoặc tối, thì cùng một thể tích như thế có thể có được một lượng nhiều hơn, nếu tích lũy trong thời gian dài thì số tiền chúng ta tiết kiệm được cũng sẽ không ít. Thời gian thích hợp nhất để đi đổ xăng là vào khoảng 5-8h sáng, khi đó nhiệt độ ở trong bồn chứa là thấp nhất.

Tóm lại, bạn nên đổ xăng vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối để có thể có được lượng xăng chuẩn và đầy nhất.

Quan sát trạm xăng “ruột” của cánh taxi

Bạn nên mua xăng ở các cây xăng có nhiều lái xe taxi hoặc xe tải ghé vào. Đây là một mẹo nhỏ “ăn hôi” thông minh của nhiều người tiêu dùng. Những lái xe taxi hoặc xe tải thường xuyên đi lại, do đó họ có nhiều kinh nghiệm trong vấn đề xăng dầu. Vì vậy, khi bạn thấy cây xăng nào có nhiều lái xe taxi hay grap tới đổ xăng thì đó là cây xăng uy tín chất lượng hãy đi theo họ bạn không bao giờ bị thiệt.

Chú ý so sánh giữa các lần mua

Khi đi mua xăng một người thông minh sẽ luôn chú ý để so sánh giữa các lần mua khác nhau. Nếu bạn di chuyển trên con đường cố định và luôn đổ xăng ở cùng một chỗ, hãy mua một lượng xăng nhất định rồi kiểm tra vạch xăng trên xe để so sánh với những lần sau và những cây xăng khác.

Dựa vào số lít, quãng đường đi được trong những lần mua để lựa chọn nơi bán xăng mình cảm thấy tin tưởng nhất.

Chúng ta nên đóng hay mở cửa sổ vào ban đêm khi ngủ thì tốt nhất là quan tâm của nhiều người? Vậy bạn có biết đâu mới là câu trả lời đúng hay không?

Thực ra, chúng ta thường có thói quen đóng cửa sổ khi đi ngủ, bởi lẽ khi mở cửa tâm lý chung là sợ tiếng ồn hoặc sợ côn trùng bay vào trong nhà nên sẽ đóng cửa kín mít.

Tuy nhiên, nếu cả đêm dài mà chúng ta đóng cửa im ỉm thì sẽ gây hại khá lớn tới sức khỏe. Theo các nghiên cứu, khi con người đi ngủ sẽ hít vào 300ml O2 và thở ra 250ml khí CO2 mỗi phút. Sau khi ngủ 3 tiếng, khí CO2 trong phòng có thể tăng lên gấp mấy lần.

Bên cạnh đó, trong một không gian đóng kín, không có hệ thống thông gió, thiếu oxy thì số lượng vi khuẩn, bụi bẩn và các chất độc hại khác trong phòng sẽ tăng lên theo cấp số nhân. Khi con người hít thở, những chất ô nhiễm này sẽ được hít vào cơ thể, khiến con người dễ gặp các vấn đề về sức khỏe như buồn nôn, đau đầu, chóng mặt sau khi thức giấc.

Tựu chung, chúng ta nên mở cửa sổ vào ban đêm khi đi ngủ. Trong trường hợp bật điều hòa, bạn nên hé mở cửa phòng hoặc cửa sổ 2-3 tiếng một lần để bên trong có thể trao đổi không khí với bên ngoài. Nhưng nếu ban đêm không thể tỉnh dậy được, bạn nên lắp thêm quạt thông gió nhỏ hoặc bật quạt để lưu thông không khí trong phòng.

Còn nếu gặp vấn đề về tiếng ồn và muốn đóng cửa sổ, tốt hơn hết bạn đừng đóng kín mà hãy hở hé cửa sổ một chút để không khí được lưu thông. Bên cạnh đó, việc đóng hay mở cửa sổ còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác. Chẳng hạn như trong những trường hợp sau thì bạn lại nên đóng cửa sổ vào ban đêm khi đi ngủ:

– Không nên mở cửa sổ khi trời mưa gió để tránh nước mưa tạt vào nhà.

– Vào mùa đông khi thời tiết bên ngoài lạnh giá, cần đóng kín các cửa sổ để giữ ấm, tránh gió lạnh xâm nhập vào cơ thể gây cảm lạnh

– Nếu đang sống ở nơi núi cao và ẩm ướt, bạn cần đóng các cửa sổ để tránh bị thấp khớp.

– Không nên mở cửa sổ trong thời tiết đặc biệt như bão cát, sương mù.

– Người cao tuổi mắc bệnh phong thấp mãn tính nên ngủ đóng kín cửa sổ.